Eventos de Empresa
Oficina, lanzamiento de producto, conferencia o teambuilding.
- Baristas certificados en sitio
- Equipamiento profesional completo
- Menú de cafés de especialidad
- Hasta 500 personas
FORMACIÓN · PASIÓN · COMUNIDAD
Convertí tu pasión por el café en una profesión.
Aprendé con profesionales, desarrollá nuevas habilidades y formá parte del mundo del café.
- +5.000Alumnos
- 2013Capacitando baristas desde
- 5,0 ★10 reseñas de alumnos
- Práctica en máquina desde la primera clase
- Certificación del CAB
- Docentes baristas en actividad
- Capacitando baristas desde 2013
Formación profesional
Ver toda la formación Nuestra formación
Cursos, talleres y especializaciones para aprender, perfeccionar tus técnicas y profundizar tus conocimientos sobre café. Una formación que combina fundamentos teóricos y práctica intensiva para desarrollar tus habilidades como barista.
PRÓXIMOS CURSOS
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Fechas y valor: consultalos por WhatsApp
Ver calendario- 2021Nace el espacio exclusivo de formación en café
- 3Aulas totalmente equipadas
Por qué el CAB
Profesionalizando la cultura cafetera argentina
El Centro Argentino de Baristas nace con una misión clara: elevar el estándar del barismo en nuestro país. Capacitamos baristas desde 2013, y en 2021 abrimos el CAB: un espacio exclusivo para la formación en cafetería, donde la práctica de la barra se convierte en enseñanza.
Misión
Formar baristas con técnica y práctica real para destacarse en el café de especialidad.
Visión
Ser el centro de capacitación líder de América Latina, del productor al consumidor final.
Comunidad
Un punto de encuentro para apasionados que comparten el respeto por el grano.
Equipo CAB
Nuestro equipo
CEO and FounderNéstor Ariel Pereyra
Fundador y CEO
Su pasión por el café nació explorando la coctelería en España y evolucionó hacia una fascinación por la cultura cafetera que lo llevó a fundar la academia en 2021. Miembro de la Specialty Coffee Association (SCA).
INSTRUCTORAlejandro
Instructor de Barismo
Experto en calibración de espresso y gestión de barras. Se enfoca en la precisión técnica y la eficiencia operativa para cafeterías de especialidad.
INSTRUCTORLeandro
Instructor de Filtrados
Especialista en métodos de filtrado y análisis sensorial.Disfruta explorando el mundo del café y transmitiendo esa curiosidad a quienes quieren aprender y descubrir nuevas experiencias.
INSTRUCTORLuciano
Instructor de Arte Latte
Apasionado por la estética del café. Con una técnica impecable en texturización de leche, domina figuras clásicas y patrones avanzados.
EMPRESAS Y EVENTOS
Conocé la propuestaCapacitaciones a medida y café de especialidad en tu evento
Formamos equipos de trabajo y llevamos baristas y equipamiento profesional a eventos de empresa y celebraciones privadas.
Celebraciones Privadas
Bodas, cumpleaños y reuniones sociales.
- Estación de café temática
- Show de arte latte en vivo
- Menú personalizable
- Atención exclusiva
Equipos que se capacitaron en el CAB
- Mercado Libre
- Pfizer
- Adidas
- Axion Energy
TIENDA CAB
Ver tienda Tienda
Preguntas frecuentes
Lo que más nos preguntan
¿Necesito experiencia previa para cursar?
No. El curso de Barista y Arte Latte Inicial o los talleres están pensados para quienes quieren iniciarse en el mundo del café, sin necesidad de contar con experiencia previa. Si ya tenés conocimientos, podés seguir formándote con nuestras especializaciones, diseñadas para profundizar tus técnicas y ampliar tus habilidades.
¿Dónde se cursa?
En nuestra sede del Microcentro porteño, con tres aulas equipadas y más de 10 máquinas de espresso para acompañar tu formación. Ubicación: Lavalle 730, piso 3, departamento C, Microcentro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
¿Entregan certificado?
Sí. Cada curso incluye la certificación del Centro Argentino de Baristas.
¿Cómo reservo mi cupo?
Escribinos por WhatsApp al +54 9 11 6817-2902 o completá el formulario de contacto. Te compartimos la información sobre fechas disponibles, aranceles y medios de pago para que puedas elegir la propuesta que mejor se adapte a vos.
¿Cuándo empiezan los cursos y cuánto cuestan?
Las fechas de inicio, turnos, cupos y valores actualizados están en el Calendario. Para reservar tu cupo se abona una seña, y tu lugar queda pre-reservado por 24 hs mientras nos enviás el comprobante. Si tenés dudas, escribinos por WhatsApp.